Karnaubský vosk - E 903

Karnaubský vosk je vosk získávaný z listů brazilské palmy Copernicia prunifera.

Jeho hlavními složkami jsou estery mastných kyselin (80-85%), mastné alkoholy (10-16%), kyseliny (3-6%) a uhlovodíky (1-3%). Charakteristický je pro něj obsah glykolů (zhruba 20%), hydroxylových mastných kyselin (okolo 6%) a kyseliny skořicové (asi 10%).

Používá se pro dosažení lesklosti v mnoha různých podobách. Bývá v krémech na boty, v cukrovinkách nebo voscích na nábytek. Občas bývá používán v kombinaci s včelím voskem.

Zdroj: wikipedia.org